HAMBURGUESA COLOMBIANA

INGREDIENTES:

PARA LA CARNE:
-pimienta, ajo
-5 cucharadas de salsa BBQ
-1 cebolla de huevo (cebolla blanca)

-cilantro

-2 cucharadas de salsa soya

-1 libra de carne molida

-1 huevo

-polvo de bizcocho o miga de pan

PARA ARMAR LA HAMBURGUESA:

-mayonesa, salsa tartara, salsa de piña,

salsa rosada, mostaza y salsa de tomate

-lechuga

-pan para hamburguesas

-pepinillos agridulces

-2 tomates

-queso mozzarella

-papas en viruta o fosforito

-beicon o tocineta

PREPARACIÓN: