PASTELES DE POLLO

INGREDIENTES:

PARA COCINAR EL POLLO:
-2 pechugas de pollo
-1 cubo de caldo de pollo y color
PARA LA MASA:
-1 kilo de harina de maíz (la que se usa para hacer arepas)
-color, ajo, cebolla, pimienta, comino y un cubo de caldo de pollo y sal.
-5 tazas de agua tibia
PARA EL RELLENO:
-color, pimienta y un cubo de caldo de pollo
-2 tomates maduros
-6 ramitas de cebolla rama
-1 cebolla de huevo grande
-las dos pechugas ya cocinadas
-6 papas grandes

PREPARACIÓN: