GOULASH

INGREDIENTES:

1 Un vaso de agua
Aceite cantidad necesaria
1 Pimentón en julianas
300g de salsa de tomate
Una cucharadita de pimienta y sal al gusto
1 Una cebolla en julianas
1 Libra de papa negra cortada en bastonsitos o fosforito
1 Kilo de carne de res pulpa cortada en dados.

PREPARACIÓN:

                  En una sartén doramos toda nuestra carne.

              
                  Una ves que esta la carne dorada le agregamos la cebolla en julianas y el pimentón. Revolvemos
                  bien y lo dejamos de 2 a 3 minutos.

                     Pasados los tres minutos agregamos la sal y la pimienta y revolvemos bien

                     Luego agregamos la papa revolbemos bien integrando todo y por ultimo agregamos
                     el vaso de agua y tapamos lo dejamos por 20 minutos.

                        Por ultimo le agregamos la salsa de tomate revolbemos bien y la dejamos 5 minutos.

                      Una ves pasados los 5 minutos así no queda el goulash ahora servimos.

                       Así nos queda yo lo acompañe con arroz blanco.