ESPAGUETI AL HORNO

INGREDIENTES:

250g De espagueti
Salsa de tomate
3 Huevos
75g de mantequilla
Queso parmesano rallado
Lonchitas de queso
Sal y pimienta.

PREPARACIÓN:

En una olla agregamos agua y un poco de sal y cuando empiece a hervir agregamos los espaguetis y los dejamos cocinando 15 minutos.

 En un bol vamos a agregar los tres huevos y los vamos a batir después agregamos el queso rallado y un poco de pimienta después seguimos batiendo.

Una vez que ya estuvieron las pastas las pasamos por un cedazo hasta que no tengan agua. Luego le vamos a agregar a las pastas lo que anteriormente habíamos batido y revolvemos bien.

Después le vamos a incorporar la salsa de tomate y seguimos revolviendo.

En una refractaria previamente engrasada con un poco de mantequilla o aceite vamos a agregar los espaguetis.

Después vamos a poner las lonchas de queso.

Por ultimo vamos a cortar la mantequilla en cuadritos y la vamos a repartir.Lo vamos a llevar al horno precalentado a 200° por 30 minutos.