TORTA CASERA

INGREDIENTES:

1 1/4 De taza de harina
5 1/2 Cucharadas de aceite
1 Huevo
1/2 Taza de azúcar
10 Cucharadas de leche
1 Cucharadita de polvo de hornear
1 Cucharada de chocolate en polvo o cacao

PREPARACIÓN:

En un bol vamos a agregar el azúcar y el aceite y batiremos bien.

Después agregamos la harina y vamos a batir un poco

 

Después le agregamos el huevo y batimos nuevamente.

 Después agregamos la leche y seguimos batiendo.

Después agregamos el chocolate y batimos nuevamente.

Por ultimo agregamos el polvo de hornear y revolvemos con una espátula, después agregamos la mezcla a una refractaria previamente engrasada y la llevamos al horno precalentado a 120° por 40 minutos.

Así queda la torta después de pasado el tiempo en el horno la vamos a dejar enfriar.

PARA LA CREMA INGREDIENTES:

115g De azúcar glas

4 Cucharadas de mantequilla

1 Cucharada de leche.

PREPARACIÓN:

Vamos a batir la mantequilla con el azúcar muy bien.

 Después agregamos la leche y batimos muy bien nuevamente.

Ahora una vez que la torta ya se enfrió la vamos a cortar por la mitad.

 Después le vamos a agregar la crema y la esparcimos bien por toda la torta.

Por ultimo le ponemos la otra mitad, después espolvoreamos con azúcar glas y la porcionamos al gusto de cada uno.