1 Libra de carne molida
1 Cebolla de huevo (picada en cuadros finos)
Salsa de tomate o pasta de tomate
Lonchas de queso
250g De spaguettis
1 Cubo de caldo de carne, laurel y ajo en polvo.
PREPARACIÓN:
Lo primero que vamos a hacer es poner en una olla agua con sal, una ves que esta empieza a hervir le agregamos los spaguettis y los dejamos cocinar de 10 a 12 minutos, pasado el tiempo les escurrimos el agua y los reservamos.
En un sartén con un poco de aceite vamos a agregar la cebolla y la vamos a sofreír hasta que este transparente, una vez ya este le agregamos la carne molida.
Una ves que ya agregamos la carne sazonamos con sal al gusto, la hoja de laurel, el cubo de caldo y el ajo en polvo. La dejamos al fuego hasta que esta se cocine del todo.
Vamos a coger una refractaria previamente engrasada con un poco de aceite y vamos a empezar a preparar los espaguettis.
Vamos a poner una capa con la mitad del spagueti, después agregamos toda la carne, la salsa de tomate, cubrimos con una capa de queso, y con el resto de los spaguettis. Terminamos con otra capa de queso.
Una vez que terminamos lo llevamos al horno a 350° durante 10 minutos.
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