ENSALADA DE BRÓCOLI

INGREDIENTES:

1 Pimentón ( picado en cuadritos)
2 Tomates (picados en cuadros)
1 Cebolla de huevo ( picada en cuadros)
Aceite
Sal, y pimienta.
1 Brócoli

PREPARACIÓN:

Lo primero que hacemos es quitarle al brocoli todos los arbolitos.

En una olla ponemos abundante agua con sal, una ves que esta empiece a hervir le agregamos es brocoli y lo dejamos hasta que este se cocine.

En un bol agregamos el brócoli ya cocinado, el tomate, la cebolla, el pimentón y revolvemos bien.

 

 Por ultimo agregamos sal al gusto, pimienta y el aceite.

 

Revolvemos bien y la metemos a la nevera hasta que este fría.