INGREDIENTES:
Cebolla rama (finamente picada)
Tomate (finamente picado)
1 Cubo de caldo de carne
Color
1 Cucharadita de panela raspada o azúcar
PREPARACIÓN:
En una sartén con un poco de aceite vamos a agregar la cebolla rama y la vamos a dejar freír, una vez que ya la sofreímos agregamos el tomate, revolvemos y lo dejamos cocinando. Le agregamos el cúbito de caldo de carne, el color y la cucharadita de panela, también le agregan un poco de sal al gustó, revolvemos y lo dejamos cocinando unos minutos y listo. Lo pueden acompañar con arepa o en las preparaciones que cada uno desee.
1 comentarios:
Muy rico... el ahogado acompañado de arepas.
Me gustaría aprender la receta de la sopa de tomate
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